KBRN, Jakarta : Smesco Indonesia tahun ini berencana mengadakan program inkubasi wirausaha kuliner Indonesia khususnya bagi usaha rintisan atau start up bisnis, lulusan sekolah kejuruan, serta para pensiunan dan lain sebagainya.
Direktur Utama Smesco Indonesia, Emilia Suhaimi mengatakan tujuan diadakan program tersebut adalah untuk menciptakan wirausaha-wirausaha baru di bidang kuliner, baik dari segi pendidikan maupun pemasarannya dengan memanfaatkan fasilitas Smesco Indonesia dan Grand Smesco Hills yang terletak di kawasan Bogor, Jabar.
“Melalui kegiatan ini peserta inkubator diharapkan memiliki kemampuan produksi dan manajemen usaha kuliner yang berdaya saing,” kata Emilia dalam jumpa pers di Jakarta, Rabu (13/2/2019).
Dalam program inkubasi wirausaha kuliner Indonesia pihaknya menyediakan tempat untuk Kitchen Lab serta menyelenggarakan pelatihan ketrampilan, penyusunan business plan, pelatihan manajemen bisnis kuliner yang dilengkapi dengan kurikulum dan pengajar yang berpengalaman.
Setelah mengikuti program inkubasi wirausaha Smesco Indonesia akan mengupayakan membangun sinergi dengan lembaga-lembaga pembiayaan guna mengataasi masalah permodalan bagi start up bisnis.
“Kami juga akan bangun kemitraan dengan penjualan online seperti gofood. Proses ini akan mempercepat pertumbuhan usaha kuliner sehingga bisa disebut sebagai akselerator bisnis,” ujar Emilia.
by syarif Hasan salampessy